• 2025 年 7 月 29 日
• 貢獻者：雲野悠也
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在冰融化之前，我有話要說。

我總是很感激。
這次，由 Umino 負責！

我想知道為什麼在炎熱的天氣裡冰咖啡味道這麼好？
冰塊在玻璃杯中叮噹作響，我想：“啊，夏天來了。”
即使只有幾分鐘，這也是放鬆一下的時間。
然而，「冰融化前的幾分鐘」實際上很快就結束了。
不知不覺中，冰塊已經融化，咖啡變得淡而無味或溫熱。
所以今天，我們將向您展示製作冰咖啡的一個小技巧，您可以在冰完全融化之前的短時間內完成！

・咖啡冰淇淋可以提前製作，很方便

我首先推薦的是使用冷凍咖啡製成的冰塊。
這超簡單。只需將前一天剩餘的咖啡放入冰塊托盤中冷凍即可。
普通冰塊融化後味道會變淡，
如果用咖啡冰淇淋的話會越來越濃（笑）。
喝上一會兒，味道會更好，非常適合想慢慢喝的人。

- 保持玻璃杯冰涼，效果大不相同！

另一個令人驚訝的有效方法是冷卻玻璃。
只需放入冰箱冷凍 10 分鐘，就會產生巨大的變化。
如果你把它倒進冰玻璃杯裡，冰融化得更慢，
直到最後它都保持寒冷。
如果您遇到水很快變溫的問題，我強烈建議您嘗試一下。

-確保先將牛奶和糖徹底混合！

這是一件簡單但重要的事。
如果您在冰咖啡中添加牛奶或糖漿，請務必在喝第一口之前將其充分混合！
如果在冰開始融化後再添加，飲料就會變淡，味道也會變得無味。
如果想要喝起來平衡最好是提早加入然後攪拌均勻。
 

最後一件事...

喝完一杯冰咖啡大概需要10到15分鐘。
同時，我看著我的智慧型手機，工作，時間就這樣過去了。
如果您只專注於「美味地喝酒」一小會兒，您會驚訝地發現它對您的情緒有多大的改變。
這是一個可以在冰完全融化之前一小會兒完成的技巧。
這一點小小的努力讓它看起來是一段美好的時光。

其實SALON供應的冰咖啡也是用咖啡冰製作的！
由於咖啡保持冷度且不會稀釋其味道，因此我認為即使在設置過程中您也可以享用美味的咖啡！
　
因此，在冰雪融化之前，今天我們要傳達的訊息是，只要有一點聰明才智，事情就能改變！
如果你願意的話，請試試看！

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